Ягоды — достаточно востребованный продукт на рынке как Украины, так и стран Европы. Малина, смородина, крыжовник, голубика, черноплодная рябина — это все то, что требует минимум усилий в процессе выращивания. Достаточно один раз посадить кустарники, чтобы они давали стабильный урожай на протяжении длительного периода времени. Да, потребуется уход, но в сравнении с другими культурами он будет минимальным. Но основная проблема здесь — сбор урожая. Практика показывает, что, если собирать ягоды вручную, то этот объем работ потребует свыше 80% всех расходов, которые будут стоять перед фермерами в производственном цикле. Именно этот фактор во многом препятствовал активному развитию крупных садоводческих хозяйств, специализирующихся на выращивании ягод.

Почему мы говорим препятствовал? Да потому, что в последнее время ситуация в данном сегменте рынка существенно изменилась. И все благодаря появлению комбайнов, разработанных специально под уборку той или иной ягоды. Это значит, что можно смело увеличивать площади посадки таких кустарников, не переживая за сбор урожая. Он будет максимально механизирован, а прибыль фермерских хозяйств — увеличена в разы. Сейчас остановимся более подробно на особенностях сбора тех или иных ягод при помощи специализированных комбайнов.

 

Особенности сбора смородины, черноплодной рябины, крыжовника


Технология сбора красной и черной смородины при помощи комбайнов активно используются в европейских странах уже на протяжении достаточно длительного периода времени. Параллельно с совершенствованием такой техники выводились и новые сорта ягод, физико-механические свойства которых позволяли максимально эффективно выполнять сбор урожая. Для эффективной работы такой техники требуется заложить ряды кустарников с шагом от 3,5 до 4 м друг от друга. А вот расстояние между самими растениями в одном саду должно составлять 0,4-0,6 м. Такое решение позволяет максимально правильно формировать кусты, следить за ответвлениями, тем самым минимизируя повреждения кустарника при прохождении техники и обеспечивая качественный сбор урожая. Также на таких полях необходимо предусмотреть места для выгрузки собранного урожая, в среднем через каждые 300 м, а также полосы для разворота в конце каждого ряда шириной от 6 до 8 метров. Комбайны для сбора красной и черной смородины также подходит для работ с крыжовником и черноплодной рябиной.

Такое оборудование   достаточно простое в работе: 

  • специальный механизм захватывает куст и   разделяет его на   небольшие пучки веток;
  • при помощи вибрации   данного механизма   ягоды стряхиваются в   специальный сборник;
  • принудительным   воздушным потоком   (встроенным   вентилятором) с ягод   удаляются опавшие листья, а сам продукт по ленте транспортируется в емкости для хранения.


Современные производители выпускают такие комбайны в широком разнообразии технических характеристик что позволяет покупателям подбирать подходящее решение для работы на небольших участках, а также на полях площадью в несколько гектаров. Так, примерно за час работы можно собрать в среднем урожай с 0,3-0,4 га поля.

Сам комбайн для сбора смородины представляет собой или самоходную машину, или прицепное устройство. Соответственно, рабочий механизм приводится в действие гидравлической системой или же подключается непосредственно к валу отбора мощности. Управляется рабочий элемент при помощи гидравлики, что позволяет плавно регулировать параметры, в том числе частоту вибрации механизма отряхивания и обороты вентилятора. Также в обязательном порядке предусмотрен в конструкции механизм саморегулирования, позволяющий легко адаптировать работу техники к работе к кустам разной ширины. При этом точность сбора ягод составляет в среднем 95%, то есть теряется всего лишь 5% урожая. Для обслуживания машины требуется 3 человека.

Основная сложность при работе с данной техникой — правильно выполнить регулировку комбайна исходя из особенностей работы на том или ином участке. Если установить повышенную вибрацию, то можно серьезно повредить кусты, а это значит, что в последующим их урожайность ощутимо снизится. Наоборот, слишком низкие показатели приведут к тому, что часть ягод останется на кустах, соответственно, потеря урожая будут выше. В основном амплитуда колебаний пальцевого отряхивателя определяется опытным путем, ведь на нее еще влияет зрелость ягоды и ее тип. Так, если вы будете работать с крыжовником, то механизм необходимо опустить более низко, а амплитуду колебаний сделать невысокой. А вот в случае со сбором черноплодной рябины, необходимо подобрать модель более высокой мощности, что позволит качественно отделять ягоды от веток.

 

Особенности комбайна для сбора малины


Если собирать малину вручную, то при средней урожайности в 10 тонн ягод с поля площадью 1 га вам потребуется примерно 2600 человекочасов. Использование комбайна минимизирует затрату времени и потери урожая. Но в данном случае процесс сбора затруднен тем, что малина созревает неравномерно. То есть на одном кусте могут присутствовать одновременно и уже полностью зрелые ягоды, и еще совсем зеленые. То есть уборка малины выполняется в несколько этапов на протяжении всего сезона. И здесь необходимо работать максимально аккуратно и осторожно, ведь чрезмерная обработка куста может привести к ухудшению его общего состояния, что снизит его стойкость к заморозкам, будет способствовать снижению урожайности в последующем. Также процесс механической уборки малины затрудняется достаточно высокой плотностью куста: ягоды будут просто осыпаться между побегами.  

Чтобы минимизировать потерю ягоды, уменьшить попадание в урожай зеленых плодов, специалисты рекомендуют использовать прицепной комбайн с вертикальными пальцами. Такая техника обеспечивает отряхивание побегов малины в вертикальной плоскости. Благодаря этому максимальное количество спелых ягод попадает на конвейер. Но все же на ленту такой техники необходимо будет поставить 3-4 человека для того, чтобы они могли вручную отсортировать собранные ягоды, убирая незрелую поврежденную.

Из технических характеристик комбайнов для сбора малины стоит выделить:

  • сбор за один проход до 90% спела ягоды, а в ряде случаев и больше;
  • потеря урожая в результате его падения снижается до 7-10%; 
  • количество незрелых плодов в собранной массе составляет от 3 до 9%.

Но все же, такая техника способна повредить до 30% молодых однолетних побегов. Чтобы минимизировать негативное воздействие механического сбора урожая на само растение, аграриям рекомендуется остановить выбор на таких сортах малины, которая дает плодоношение только на однолетних побегах. После завершения сбора урожая такая плантация полностью скашивается.

Также современный рынок предлагает и комбайны для сбора ягод голубики. По своему конструктивному решению они достаточно схожи с техникой для работы со смородиной, основное отличие только в технических характеристиках.

Пройдите в каталог товаров компании «Hydromarket» для того, чтобы познакомиться с широким ассортиментом как самоходных, так и прицепных комбайнов для уборки разных видов ягод под любые рабочие условия. Уверены, что вы останетесь довольны как самой техникой, так и условиями сотрудничества с надежным и ответственным поставщиком. Если потребуются консультации специалисты компании на связи в удобное для вас время.